Lax,  Mackor,  Middag på max 30 minuter,  Skaldjur

Macka med skagen och kallrökt lax

SkagenmackaSkagenröra eller lax på mackan? Äsch, ta både och! Stek eller grilla brödet så har du en riktigt mumsig lunch eller middag på nolltid.

Skriv ut recept
Macka med skagen och kallrökt lax
Skagenmacka
Maträtt Förrätt, Huvudrätt
Kök Svenskt
Tillagningstid 15 minuter
Portioner
mackor
Ingredienser
Maträtt Förrätt, Huvudrätt
Kök Svenskt
Tillagningstid 15 minuter
Portioner
mackor
Ingredienser
Skagenmacka
Instruktioner
  1. Skala räkorna. Om du använder handskalade räkor på burk så låt dem rinna av ordentligt. Blanda ihop med creme fraiche och majonnäs. Testa gärna med de mindre mängderna först. Röran ska inte bli för rinnig.
  2. Hacka rödlök och dill och tillsätt till röran. Smaka av med rivet citronskal, lite citronsaft och salt och peppar.
  3. Stek brödet i smör ett par minuter på varje sida. Lägg på salladsblad, laxskivor och toppa med den härliga skagenröran.

Leave a Reply

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *