Dessert,  Till fikat

Drottningpaj med knäckigt täcke

Knäckig drottningpajHallon och blåbär är så galet gott tillsammans. Den här pajen är gjord på frysta bär och går lätt att svänga ihop. Vaniljsås eller vaniljglass är gott till.

Skriv ut recept
Drottningpaj med knäckigt täcke
Knäckig drottningpaj
Maträtt Efterrätt, Fika
Portioner
portioner
Ingredienser
Fyllningen
Knäcktäcket
Maträtt Efterrätt, Fika
Portioner
portioner
Ingredienser
Fyllningen
Knäcktäcket
Knäckig drottningpaj
Instruktioner
  1. Sätt ugnen på 175 grader.
  2. Blanda ihop blåbär, hallon, socker, potatismjöl och vaniljsocker i en pajform.
  3. Smält smöret i en kastrull. Tillsätt sirap och grädde och låt det sjuda någon minut.
  4. Dra kastrullen från plattan och tillsätt mjöl, havregryn. bakpulver, socker och salt. Rör om ordentligt. Bred blandningen över bären.
  5. Grädda mitt i ugnen i 30-35 minuter. Täcket ska få lite färg.
  6. Låt pajen svalna och servera med vaniljsås eller vaniljglass.

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *