-
Stora, saftiga blåbärsmuffins
Lite filmjölk i smeten och mycket blåbär gör susen. Riktigt saftiga och rejält tilltagna blåbärsmuffins som går snabbt och lätt att baka.
-
Hallon- och blåbärspaj med vanilj- och citronkräm
Syrligt, sött, krämigt, fluffigt och knaprigt - och helt enkelt jättegott. Receptet på pajen är inte mitt påfund, det hittade jag hos Fredriks fika. Jag var sugen på något mindre sött än vaniljsås att ha till, och vispade ihop en fluffig och mumsig vanilj- och citronkräm.
-
Sallad med blåbär
Har du testat att ha blåbär i salladen? De söta bären är supergoda tillsammans med salt fetaost och syra från citron.
-
Drottningpaj med knäckigt täcke
Hallon och blåbär är så galet gott tillsammans. Den här pajen är gjord på frysta bär och går lätt att svänga ihop. Vaniljsås eller vaniljglass är gott till.
