Nyttig mjukglass med kardemumma och hallon

Tärnad mango är perfekt att ha på lager i frysen, då går det alltid att slänga ihop en snabb och nyttig glass när det är varmt och suget gör sig påmint. Den här gången smaksatte jag glassen med mortlad kardemumma och vaniljpulver vilket gav den lite mangolassi-feeling.

Skriv ut recept

Nyttig mjukglass med kardemumma och hallon

Maträtt

Efterrätt

Portioner

portioner

Ingredienser

• 250 g mango (tärnad, frusen)
• 1 banan
• 1 dl vaniljkvarg
• 0,5 tsk kardemumma (mortlad)
• 1 nypa vaniljpulver
• hallon (eller något annat gott att servera med)

Maträtt Efterrätt Portioner portioner Ingredienser 250 g mango (tärnad, frusen) 1 banan 1 dl vaniljkvarg 0,5 tsk kardemumma (mortlad) 1 nypa vaniljpulver hallon (eller något annat gott att servera med)

Instruktioner

1. Kör snabbt ihop den frusna mangon med banan, vaniljkvarg, kardemumma och vaniljpulver i matberedare. Servera genast med exempelvis färska hallon eller andra bär.