-
Nyttig mjukglass med kardemumma och hallon
Tärnad mango är perfekt att ha på lager i frysen, då går det alltid att slänga ihop en snabb och nyttig glass när det är varmt och suget gör sig påmint. Den här gången smaksatte jag glassen med mortlad kardemumma och vaniljpulver vilket gav den lite mangolassi-feeling.
-
Sticky chicken med mango- och avokadosallad
Lite sötstarka kycklingklubbor som serveras med ris och en fräsch sallad på avokado och färsk mango. Tips: kycklingklubborna är supergoda även kalla dagen efter, så det gör inget om det blir någon över.
-
Nyttig glass med mango och banan
På sommaren vill man ju bara äta glass. Här är en nyttig variant som man kan äta med gott samvete! Den är dessutom plättlätt att göra, bara du har en mixer eller stavmixer.
-
Snabb räksallad med mango och avokado
Idag fanns ingen energi kvar till matlagning, men något måste man ju äta. Den här räksalladen blev matig och god och tog bara 10 minuter att fixa till (i princip lika lång tid som det tar att koka äggen).
