-
Paj med skinka, ost och champinjoner
Paj är ju himla gott. En god sallad och krämig tzatziki passar bra till.
-
Fläskfilépasta med gorgonzola och vitt vin
80-talet ringde och ville ha sin gorgonzolasås tillbaka. Här i en variant med päron, grädde och vitt vin.
-
Pankopanerad halloumiburgare med citrondressing
Frasig salt halloumi, en stark och syrlig hamburgerdressing, len och mild avokado och soltorkade tomater. Köttfri deluxe-vardagsmat!
-
Ljuvliga kolasnittar med frön
Med såväl solrosfrön och pumpafrön som fullkornsmjöl i degen kan man förledas att tro att de här kakorna skulle vara nyttiga. Det är de inte. Men goda!
-
Glutenfria hamburgerbröd
Glutenfritt bröd är inte det roligaste att baka tycker jag. För kletigt. Men det är förstås kul när det blir bra! De här hamburgerbröden uppskattades av familjens glutenfria medlem.
-
Hemgjord kebab
Låt dig inte avskräckas av att köttet till den här kebaben tar fyra timmar i ugnen - där sköter det sig helt själv och du kan ägna dig åt något festligare. Servera med en god kebabsås med Fanta, eller med orientdressing.
-
Biffar med ajvar och basilikasås
Pannbiffar är skoj eftersom de går att variera i det oändliga. Dessa är kryddade med stark ajvar och simmar i en härlig gräddsås med massor av basilika.
-
Italienska köttbullar med citron
Det finns massor av fantastiska recept på italienska köttbullar i cyberrymdens omloppsbana. De här får fräsch smak av citron, kapris och parmesan.
-
Ostfrallor med cheddar
Fralla = gott. Ost = gott. Ostfralla = dubbelt så gott!
