-
Potatissallad med dijon, äpple och cornichoner
Med solen kommer ett sug efter sommarmat! Den här krämiga potatissalladen fungerar fint till kallrökt lax och annan rökt fisk, och förstås till rostbiff och annat kallskuret.
-
Vegoburgare med portabello och halloumi
Att experimentera med vad man kan stoppa i ett hamburgerbröd är kul. Här blev det en vegetarisk burgare med portabello, halloumi, parmesanost, grillad squash och dilldressing.
-
Pankopanerad halloumiburgare med citrondressing
Frasig salt halloumi, en stark och syrlig hamburgerdressing, len och mild avokado och soltorkade tomater. Köttfri deluxe-vardagsmat!
-
Champinjonsallad med parmesan och ruccola
Jag vill äta mycket grönt, men har svårt att finna entusiasmen inför den klassiska sallad-till-maten-kombon med grönsallad, tomat och gurka. Den här varianten ger lite variation.
