Gourmetrulle med stäppsallad
Maträtt
Huvudrätt
Kök
Svenskt
Portioner
4
rullar
Tillagningstid
30
minuter
Portioner
4
rullar
Tillagningstid
30
minuter
Ingredienser
potatis
(allra godast blir det med små fina färskpotatisar)
tunnbröd
rostbiff
(färdigstekt/grillad)
isbergssallad
tomater
rostad lök
smör
Steppsalladen
1
dl
keso
1
dl
majonnäs
(hemgjord eller Hellmans)
0,25
purjolök
1
äpple
(syrligt, grönt)
3
tsk
pepparrot
(riven, den på tub fungerar utmärkt)
2
msk
chilisås
salt
svartpeppar
Instruktioner
Koka potatisen.
Grovriv äpplet och finstrimla purjolöken till steppsalladen. Blanda ihop med övriga ingredienser och smaka av med salt och peppar.
Strimla isbergssalladen och skiva tomaterna. Skär rostbiffen i grova strimlor.
Bred smör på tunnbröden och mosa potatis mitt på bröden. Fyll på med steppsallad, rostbiff, grönsaker och rostad lök. Rulla ihop och njut!