Strimla de soltorkade tomaterna och rödlöken och skiva mozzarellan.
Bred ett lager pesto på hela tortillabrödet. Lägg på köttskivorna. Fyll på med övriga ingredienser i en sträng i mitten av brödet. Spara lite ”vikmån” i ena änden. Avsluta med lite nymalen svartpeppar. Vik ihop och njut!