Blanda ihop ingredienserna till pajdegen och tryck ut i en form med löstagbar kant. Ställ formen i frysen medan du gör fyllningen.
Vispa upp äggen och blanda med resten av ingredienserna till fyllningen. Häll smeten i pajskalet och grädda i mitten av ugnen i cirka 30-35 minuter. Glöm inte att slicka bunken – fyllningen är sjukt god!
Låt pajen svalna och ställ den sedan i kyl fram till servering. Färska bär eller frukt är gott till!