Kebabrulle på hemmavis
Maträtt
Huvudrätt
Ingredienser
Röd kebabsås
1
dl
vatten
2
msk
ajvar
2
msk
tomatpuré
1
tsk
chiliflakes
1
krm
vitlökspulver
1
tsk
persilja
(torkad)
1
nypa
strösocker
salt
svartpeppar
Vit kebabsås
2
dl
gräddfil
1
dl
creme fraiche
3
msk
majonnäs
(typ Hellmans, eller hemgjord)
0,5
dl
Fanta
1-2
klyftor
vitlök
(pressad)
0,5
msk
chilisås
0,5
tsk
sambal oelek
salt
svartpeppar
Instruktioner
Blanda alla ingredienser till den röda kebabsåsen i en kastrull. Låt koka upp och småkoka i ett par minuter. Såsen är god både varm och kall.
Blanda ihop alla ingredienser till den vita kebabsåsen. Låt gärna såsen stå i kyl ett par timmar innan servering.