Blanda ihop vetemjöl, vaniljsocker och bakpulver och rör ner det i äggsmeten.
Smält smöret. Tillsätt det och filmjölken och vispa till en slät och fin smet.
Vänd försiktigt ner blåbären i smeten (om du vispar kraftigt nu kommer du få helt lila muffins, och det kan ju i och för sig också vara kul). Om du använder frysta blåbär behöver du inte tina dem först.
Fördela smeten i nio stora muffinsformar och grädda dem på plåt mitt i ugnen i 25-30 minuter.
Låt dina muffins svalna och pudra sedan över lite florsocker.