Uppiffad rostbiff
Maträtt
Huvudrätt
Portioner
4
portioner
Portioner
4
portioner
Ingredienser
400
g
rostbiff
(grillad, i tunna skivor)
0,25
dl
olivolja
0,5
msk
balsamvinäger
1
tsk
råsocker
1
msk
kapris
2
msk
persilja
0,5
rödlök
svartpeppar
Instruktioner
Lägg upp rostbiffen på ett fat.
Hacka rödlöken, kaprisen och persiljan. Lägg i en skål och rör ihop med övriga ingredienser till marinaden. Droppa över köttet och låt det stå och ta smak i kylskåp i minst en timme innan servering.