Pastasallad med räkor, dillpesto och arrabiatadressing
Portioner
4portioner
Tillagningstid
30minuter
Portioner
4portioner
Tillagningstid
30minuter
Ingredienser
Instruktioner
  1. Koka pastan och hårdkoka äggen. Kyl både pasta och ägg i kallt vatten.
  2. Hacka dillen och sötmandeln och riv parmesanosten. Blanda ihop med olivoljan till en pesto och krydda med lite salt. Lägg pastan i en stor skål och blanda med peston.
  3. Dela äggen i bitar och vänd ner i pastan tillsammans med halverade körsbärstomater, färsk babyspenat, tärnad avokado, strimlad rödlök, tärnad fetaost och räkorna. Blanda om ordentligt och toppa salladen med hackad gräslök.
  4. Rör ihop creme fraiche, majonnäs och pesto arrabiata. Servera pastasalladen med arrabiatadressingen, god ost och ett gott bröd.