Blanda alla torra ingredienser i en bunke. Tillsätt sedan filmjölk, honung och lingon och rör om ordentligt.
Smörj en form som rymmer ca 1,5 liter med lite olivolja. Häll i degen i formen och platta till den lite. Toppa med solros- och chiafrön.
Grädda brödet långt ner i ugnen i cirka 1 timme. Känn efter med en sticka så att det inte är kladdigt i mitten. Låt brödet svalna helt på galler under bakduk innan du skär upp det.