Köttfärssås à la taco
Portioner
4portioner
Tillagningstid
20minuter
Portioner
4portioner
Tillagningstid
20minuter
Ingredienser
Instruktioner
  1. Koka pastan i saltat vatten enligt anvisningar på förpackningen.
  2. Tärna paprikorna och den gula löken. Hacka vitlöken och skär tomaterna i halvor eller kvartar. Riv osten.
  3. Fräs paprika och gul lök i stekpanna med olja tills grönsakerna börjar mjukna. Tillsätt vitlöken och låt det fräsa i någon minut till. I med köttfärsen och låt den bli genomstekt. Strö över tacokryddan och tomaterna och blanda runt ordentligt. Häll sedan på grädde och creme fraiche och låt såsen puttra på medelvärme i cirka 5 minuter.
  4. Ta stekpannan från värmen och rör i osten. Smaka av med salt och peppar. Servera med spagetti.