Korv med mos, grillat bröd och pestokräm
Portioner
4portioner
Tillagningstid
15minuter
Portioner
4portioner
Tillagningstid
15minuter
Ingredienser
Instruktioner
  1. Börja med moset, hemgjort eller på pulver. Här finns ett gott recept på hemgjort potatismos (som kan göras med eller utan dill): https://ugnstrull.se/recept/torskrygg-med-bacon-rakor-och-dillpotatismos/.
  2. Gör skåror i korven så att den inte spricker och stek den i lite smör eller olja i stek- eller grillpanna.
  3. Blanda creme fraiche med pesto. Strimla rödlöken tunt.
  4. Stek rågkakorna i het torr panna någon minut på varje sida. De ska bli genomvarma och få lite färg.
  5. Lägg på mos, korv, rostad lök och rödlök på brödet ringla över pestokrämen.