Glutenfria raggmunkar med stekt fläsk och rårörda lingon
Portioner
4portioner
Tillagningstid
40minuter
Portioner
4portioner
Tillagningstid
40minuter
Ingredienser
Instruktioner
  1. Vispa ihop havremjöl och mjölk. Tillsätt lite mjölk i taget. Tillsätt sedan ett ägg i taget och vispa ordentligt efter varje ägg.
  2. Skala potatisen och riv den grovt och rör ner den i smeten.
  3. Stek raggmunkarna i smör i varm panna så att de får fin färg och blir lite härligt frasiga i kanterna.
  4. Knaperstek fläsket i en annan panna i lite smör.
  5. Servera raggmunkarna med fläsket och rårörda lingon.