Fyllda pitabröd med färs och svamp
Portioner
4portioner
Tillagningstid
25minuter
Portioner
4portioner
Tillagningstid
25minuter
Ingredienser
Instruktioner
  1. Blanda creme fraiche med chilisås i en skål och smaka av med salt och peppar. Strimla isbergssalladen och värm pitabröden.
  2. Strimla vitkålen och löken och skiva champinjonerna. stek vitkål, lök och champinjoner i olja i ett par minuter. Lägg åt sidan.
  3. Fräs färsen i olja. Smula över buljongtärningen och pressa i vitlöken. Krydda med salt, peppar och ingefära. Tillsätt grönsakerna och sojan. Vänd till slut ner solrosskotten.
  4. Varva färs, isbergssallad och den kalla såsen i pitabröd.