Ugnstrull

  • Hem
  • Recept
    • Fisk
      • Lax
      • Tonfisk
      • Torsk
    • Glutenfritt
    • Gratäng
    • Kyckling
    • Kött
      • Fläsk
      • Korv
      • Köttfärs
      • Lamm
      • Nöt
    • Köttfritt
    • Mackor
    • Matbröd
    • Middag på max 30 minuter
    • Mingel och buffé
    • Paj, pizza och pirog
    • Pasta
    • Sallader
    • Skaldjur
    • Soppa
    • Till fikat
    • Tillbehör
  • Om Ugnstrull
  • Hem
  • Recept
    • Fisk
      • Lax
      • Tonfisk
      • Torsk
    • Glutenfritt
    • Gratäng
    • Kyckling
    • Kött
      • Fläsk
      • Korv
      • Köttfärs
      • Lamm
      • Nöt
    • Köttfritt
    • Mackor
    • Matbröd
    • Middag på max 30 minuter
    • Mingel och buffé
    • Paj, pizza och pirog
    • Pasta
    • Sallader
    • Skaldjur
    • Soppa
    • Till fikat
    • Tillbehör
  • Om Ugnstrull

No Widgets found in the Sidebar Alt!

  • Svartvinbärssylt med vanilj
    Tillbehör

    Svartvinbärssylt med vanilj

    25 juli, 2018 / No Comments

    Hallonplantorna är döda, smultron blev det inga och krusbären är stora som ärtor denna knastertorra sommar. Men vinbären tycks ha klarat sig hur bra som helst! Plocka av en liter svarta vinbär och koka den här goda sylten, som får lite extra krydda av färsk vaniljstång. Jag mulade ner en klick i filen i morse, och det var hur gott som helst.

    Läs mer
  • Tortellinigratäng
    Fläsk,  Gratäng,  Middag på max 30 minuter,  Pasta

    Tortellinigratäng med ostsås, färsk spenat och bacon

    24 juli, 2018 / No Comments

    En mild, krämig och lättlagad gratäng på färsk tortellini. Jag valde en variant fylld med basilika och ost, men gissar att det fungerar lika bra med tex svampfyllning eller spenat och ricotta.

    Läs mer
  • Krämig potatisgratäng
    Gratäng,  Köttfritt

    Krämig potatisgratäng

    21 juli, 2018 / No Comments

    Det är inte mycket som slår en krämig, vitlöksdoftande potatisgratäng. Jag brukar aldrig förkoka potatisen när jag gör gratäng. Jag tycker att den blir lika krämig och god på rå potatis, bara den får tid på sig i ugnen.

    Läs mer
  • Club sandwich
    Kyckling,  Mackor,  Middag på max 30 minuter

    Club sandwich

    21 juli, 2018 / No Comments

    En riktigt matig macka med kyckling, bacon, grönsaker och en krämig currydressing med mango - perfekt sommarmat!

    Läs mer
  • Glutenfria kex
    Glutenfritt,  Till fikat

    Glutenfria kex med frön och vanilj

    18 juli, 2018 / No Comments

    Min glutenfria mamma kom med en beställning. Hon ville ha något gott att knapra på till kaffet, men det skulle inte vara några söta kakor utan mer som kex, gärna med frön. Resultatet blev de här kexen, lite bleka till färgen men riktigt goda! De innehåller lite socker och fungerar att äta som de är, men är också goda med smör och ost. Dessutom busenkla att göra!

    Läs mer
  • Kycklingfilé med timjan och parmesan
    Kyckling,  Middag på max 30 minuter

    Kyckling med timjan och parmesan

    18 juli, 2018 / No Comments

    Här kommer ett till bra recept i kategorin snabblagat. Utbankad kycklingfilé (kallas minutfilé i affären) som får puttra i en sås med massor av färsk timjan. Den serveras med ris och en rejäl näve riven parmesanost, och blir klar under tiden riset kokar.

    Läs mer
  • Kryddig räkgryta med limeaioli
    Middag på max 30 minuter,  Skaldjur

    Kryddig räkgryta med limeaioli

    17 juli, 2018 / No Comments

    Snabblagat och med lite hetta - perfekt i sommarvärmen! Jag gjorde det riktigt lätt för mig och köpte skalade räkor. Just de handskalade i lake tycker jag fungerar bra i grytor, de maskinskalade smakar däremot ingenting. Men om du har ork så gör du såklart på färska räkor.

    Läs mer
  • Snabba frallor
    Matbröd

    Supersnabba frallor

    17 juli, 2018 / 6 Comments

    Termometern visar på 33 grader i skuggan. Kanske inte en ultimat dag för bakning, men något måste man ju hitta på när det är för varmt för att vara ute. Det blev bland annat en plåt med riktigt goda frallor, ätklara på mindre än en timme. Den här degen har nämligen ingen jästid, utan frallorna snabbjäser i kall ugn. Här åtnjöts de nybakade till lunch med hårdkokt skivat ägg och dillkaviar. Mums!

    Läs mer
  • Tacopasta
    Köttfärs,  Middag på max 30 minuter,  Pasta

    Köttfärssås à la taco

    15 juli, 2018 / No Comments

    Här kommer en riktigt snabb och god variant på köttfärssås som får smak av paprika, tacokrydda och smakrik ost.

    Läs mer
  • Mozzarellabiffar
    Köttfärs

    Mozzarellabiffar med klyftpotatis och vitlökssås

    1 juli, 2018 / No Comments

    Goda biffar med mozzarella, soltorkade tomater och basilika som inte alls tar lång tid att laga. Såsen är busenkel den med, och framför allt jättegod!

    Läs mer
12

Kategorier

Följ Ugnstrull

Populära recept

  • Grekisk pyttipanna med ört- och vitlökssåsGrekisk pyttipanna med ört- och vitlökssås
  • Supersnabba frallorSupersnabba frallor
  • Krämig gratäng med falukorv och makaronerKrämig gratäng med falukorv och makaroner
  • Glutenfri fläskpannkaka med lingon och råkostsalladGlutenfri fläskpannkaka med lingon och råkostsallad
  • Filsås till fiskFilsås till fisk
  • Gourmetrulle med steppsalladGourmetrulle med steppsallad
  • Glutenfria raggmunkar med stekt fläsk och rårörda lingonGlutenfria raggmunkar med stekt fläsk och rårörda lingon
  • Pljeskavica med råstekt ugnspotatisPljeskavica med råstekt ugnspotatis
  • Pasta med räkor i krämig såsPasta med räkor i krämig sås
  • Supersaftig riven äppelkakaSupersaftig riven äppelkaka

Arkiv

  • februari 2021
  • augusti 2020
  • juli 2020
  • november 2019
  • september 2019
  • augusti 2019
  • juli 2019
  • juni 2019
  • maj 2019
  • april 2019
  • februari 2019
  • januari 2019
  • december 2018
  • november 2018
  • oktober 2018
  • september 2018
  • augusti 2018
  • juli 2018
  • juni 2018
  • maj 2018
  • april 2018
© Jenny Kiderud 2021